Resep: Mangut Ikan Pari Segar Untuk Pemula!

Mangut Ikan Pari Segar

Coba resep mangut ikan pari segar sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mangut ikan pari segar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan mangut ikan pari segar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari segar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. "Ikan pari asapnya segar lho Mba dan murah", tawarnya. Dua ribu rupiah sepotong ukuran separuh telapak tangan saya. "Enaknya dimasak apa ya Mbak?" tanya saya. Beberapa kali saya makan ikan pari paling banter hanya di bakar saja. "Mangut Mba, sedep.

Sobat dapat membuat mangut ikan pari segar hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari segar yuk!

Untuk memasak Mangut Ikan Pari Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

  • Dibutuhkan 1/2 kg of ikan pari.
  • Sediakan 1 of jeruk nipis atau limau.
  • Diperlukan of Bumbu halus:.
  • Ambil 6 buah of cabe kriting.
  • Siapkan 6 siung of bawang merah.
  • Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  • Gunakan 1 ruas of kunyit.
  • Sediakan 3 butir of kemiri(goreng atau sangrai).
  • Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
  • Siapkan 1/2 sdt of jinten.
  • Siapkan of Bumbu lainnya:.
  • Gunakan Ruas of lengkoas geprek.
  • Sediakan 1 ruas of jahe memarkan.
  • Siapkan 2 lembar of daun salam.
  • Sediakan Batang of serei ambil putihnya saja memarkan.
  • Ambil 2 cm of kayu manis.
  • Diperlukan 1 sdt of garam.
  • Sediakan 1 sdt of gula merah.
  • Sediakan Sejumput of penyedap rasa bila suka.
  • Dibutuhkan of Bumbu tambahan:.
  • Gunakan 3 butir of bawang merah iris lalu goreng.
  • Siapkan 5 buah of cabe rawit utuh.
  • Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
  • Gunakan 1/2 butir of Santan kental.

Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Sajikan mangut ikan pari ini bersama dengan nasi putih hangat yang tentunya membuat makan anda semakin berselera. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.

Proses membuat Mangut Ikan Pari Segar :

  • Cuci bersih ikan yg sdh d potong2..beri garam dan perasan jeruk nipis atau limau..lalu diamkan kurleb 15 menit..atau bs masukkan dalam lemari es selama kita membuat bumbu2..
  • Jika sdh..cuci kembali ikan pari..tiriskan..lalu panggang ½matang saja..dng api kecil..bs menggunakan teflon jika tdk ada pemanggang..
  • Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam..gula..dan cabe utuh..jika sdh tercium aroma.. masukkan santan aduk terus supaya santan tidak pecah..kecilkan api..masukkan garam..gula..dan cabe utuh..test rasa..jika sdh pas..masukkan ikan pari panggang td..biarkan bumbu meresap dan air agak menyusut..
  • Jika sdh..angkat..beri taburan bawang merah goreng..sajikan..😇😇 selamat mencoba..
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Selain ikan Pari, Sahabat juga bisa mengkreas. Ikan Pari Ternyata Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan, di Antaranya Menurunkan Kolesterol Berbagai jenis ikan laut segar sangat mudah kita jumpai di pasar-pasar tradisional di Bangka Belitung termasuk ikan pari. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa.

Mudah bukan membuat mangut ikan pari segar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.