Resep: Mangut tomat hijau Anti Ribet!

Ingin tau rahasia bikin mangut tomat hijau yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut tomat hijau terbaik! mangut tomat hijau pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut tomat hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tomat hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mangut tomat hijau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut tomat hijau!

Untuk menyiapkan Mangut tomat hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Siapkan 5 pcs of ikan panggang.
• Siapkan 5 buah of tahu (potong 2 serong).
• Ambil 3 buah of tomat ijo (potong dadu).
• Dibutuhkan sesuai selera of Cabe rawit merah.
• Sediakan 2 lembar of daun salam.
• Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas.
• Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
• Siapkan 2 buah of santan kara segitiga.
• Siapkan secukupnya of Garam.
• Ambil secukupnya of Gula pasir.
• Gunakan secukupnya of Lada bubuk.
• Sediakan of Kaldu bubuk / penyedap (bila suka).
• Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng.
• Gunakan secukupnya of Air.
• Dibutuhkan of Bumbu iris :.
• Gunakan 5 siung of bawang merah.
• Diperlukan 3 siung of bawang putih.
• Diperlukan of Cabe merah keriting.
• Ambil of Cabe hijau keriting.

Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Mangut biasa diolah bersama ikan (lele, tongkol). Namun yang lain hal dari resep ini, mangut diolah bersama ikan pari Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini ialah […] Menu mangut ikan ini sangat cocok dikonsumsi untuk hidangan makanan siang bersama nasi hangat. Anda bisa menambahkan dengan potongan tomat segar dan daun kemangi untuk menambah aroma semakin nikmat.

Langkah-langkah membuat Mangut tomat hijau :

• Panaskan minyak, tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.
• Tambahkan air secukupnya. Masukkan santan. Masak hingga mendidih.
• Masukkan ikan panggang dan tahu. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.
• Masukkan tomat hijau dan cabe rawit merah. Masak hingga mendidih. Tes rasa.

Dilansir dari Brilio, berikut kami merangkum beberapa resep mangut ikan enak dan praktis yang bisa menjadi pilihan Anda. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Kebetulan dapat ikan gabus asap, oleh-oleh Bapa dari luar kota. Awalnya sempet bingung mau diolah jadi apa.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut tomat hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.