Cara Menyiapkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang yang Enak!

Ingin tau rahasia masak kue bawang/keripik bawang/stik bawang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue bawang/keripik bawang/stik bawang terbaik! kue bawang/keripik bawang/stik bawang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang tidak berani memasak kue bawang/keripik bawang/stik bawang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/keripik bawang/stik bawang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak kue bawang/keripik bawang/stik bawang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue bawang/keripik bawang/stik bawang yuk!

Untuk memasak Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut :

• Sediakan of Bumbu Halus.
• Gunakan 2 siung of bawang merah.
• Ambil 3 siung of bawang putih.
• Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk (Ladaku).
• Gunakan of Adonan & Bumbu Tambahan.
• Dibutuhkan 10 sdm of tepung terigu (Segitiga Biru).
• Dibutuhkan 5 sdm of tepung tapioka.
• Dibutuhkan 2 1/2 sdm of mentega (Blueband).
• Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
• Ambil 2 sdm of kaldu ayam bubuk (Masako).
• Ambil 1/4 sdt of garam.
• Dibutuhkan 1/4 sdt of vetsin.
• Gunakan 1/2 sdm of gula pasir.
• Gunakan 50-80 ml of air.

Langkah-langkah menghidangkan Kue Bawang/Keripik Bawang/Stik Bawang :

• Uleg bumbu halus lalu sisihkan, kemudian potong-potong daun bawang, sisihkan juga
• Campur seluruh bahan adonan di 1 wadah bersama dengan bumbu halus. Aduk dengan sendok sembari di tuangi air sedikit-sedikit (airnya di sesuaikan aja ya, gak mesti sesuai patokan, yang penting sampai tekstur adonannya pas saja). Setelah adonan bergerindil, ulen adonan dengan tangan
• Jika adonan di rasa masih kering tambahkan lagi air, dan jika terlalu lembek bisa tambah tepung terigu lagi. Uleni adonan hingga tidak menempel lagi di tangan & kalis. Jika sudah kalis, bagi-bagi adonan agar lebih kecil jadi mudah untuk di gilas
• Gilas adonan dengan rolling pin/gelas/botol termos hingga cukup tipis, setelah itu potong adonan dengan pisau sesuai selera
• Jika adonan sudah siap di goreng, panaskan minyak. Goreng adonan dengan minyak panas & api sedang hingga kecoklatan di kedua sisi nya. Angkat & tiriskan setelah matang
• Biarkan dingin & minyaknya tiris baru masukan keripik ke dalam toples kedap udara. Jadi deh keripik bawangnya 😆

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue bawang/keripik bawang/stik bawang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.